排到腿軟也非吃不可!:愛玩客嚴選長龍美食
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排到腿軟也非吃不可!:愛玩客嚴選長龍美食

編號bk-0010555121

馬幣 RM$ 37

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商品說明

型男主廚詹姆士:
我廚師當了二十幾年,沒看過這種美味!


丟掉米其林星星!「人氣」才是最夯的美味指標!
什麼樣的美食,讓人排隊排到腿軟也非吃不可?


  長龍腿軟半小時也非吃不可──
  失敗作負氣燉四天,谷底翻身燉出的無敵湯頭;
  十一把刀殺一隻魚,連魚都死得驕傲的虱目魚粥;
  細火慢燉四小時,吃了就銷魂的漂流木肉燥;  
  老鼠爺爺滿街跑,走運才吃得到的歡樂貝果!
 
  長龍腿軟一小時也非吃不可──
  魚鱗出頭天!五小時熬出濃濃 Q10 的魚鱗大餐;
  一張餅用掉三斤蔥,正宗老北平味的家傳蔥油餅;
  來自水晶礦脈、如紅茶般澄澈、帶著濃郁可可香的能量咖啡; 
  臺灣限定的日本天皇御用珍果,做出法國皇室祕傳的手工冰淇淋!


  還有瑪丹娜御廚的隱藏版美食、飄出麥芽焦糖香的現宰燻鴨、
  萬年不停火的家傳老滷汁、爆炸流汁的酥炸蔥油餅……


  《愛玩客》美食行腳鑑定團暑期大回饋,老饕們有福了!


 


目錄




Round1  排隊等待15分鐘內∕值得一嘗的好味
大臺北地區
1.史記牛肉麵∕連燉四天谷底翻身的無敵湯頭
2.高家冰溫泉蛋∕果醬般蛋心的冰涼溫泉蛋


桃竹苗地區
3.阿香菜包∕傳香百里、當日現做的正港客家味


大臺中地區
4.臺中大麵羹∕爛而不糊的飽足好滋味


雲嘉南地區
5.阿堂虱目魚鹹粥∕費工湯底與剔骨神技的絕配
6.阿三鹽水意麵∕滴水不沾的美味念力


屏東縣市
7.瑞記旗魚黑輪∕純旗魚漿與水煮蛋的完美碰撞
8.鄭記香腸∕無斬無節的好彩頭


花蓮縣市
9.老鼠貝果∕沿街叫賣的歡樂好味


Round2  排隊等待 30 分鐘內∕值得專程前往的好食
大臺北地區
1.蘆洲大廟口切仔麵∕飄香七十年的三層肉湯底


桃竹苗地區
2.蔥大爺蔥油餅∕大爺耍灌蛋,蔥油餅像蒸蛋


大臺中地區
3.肉蛋吐司∕演唱會等級的長龍早餐


雲嘉南地區
4.龍山號漁筏烤蚵三部曲∕「海上威而剛」吃到飽


屏東縣市
5.熊家豬腳∕六十年家傳老滷汁,無敵!
6.百海餐廳∕百海流的創意海味
7.相思麵∕細火慢燉四小時的漂流木肉燥


Round3  排隊等待 30 分鐘至 1 小時∕排到腿軟也非吃不可的極品
桃竹苗地區
1.心蘭活魚餐廳∕魚鱗出頭天,五小時熬出 Q10 大餐
2.鴨肉許∕飄出麥芽焦糖香的現宰燻鴨
3.好兇蛋餅∕分量大到兇狠的五星級平價宵夜


彰化南投地區
4.北斗肉圓瑞∕飄香半世紀的純手工肉圓


雲嘉南地區
5.HAN’S PIZZA∕一鳴驚人的在地窯烤披薩車
6.阿裕牛肉湯∕當餐現宰、現點現切的溫體牛肉
7.阿明豬心冬粉∕保證不腥羶的現宰溫體豬
8.山記魚仔店∕半小時產地直達的活跳跳早餐


屏東縣市
9.葉記肉粿∕湯鮮味美料實在的創意肉粿
10.十元宵夜黑糖包∕古早味手工爆漿黑糖包


Round4  排隊等待 1 小時以上∕不吃會後悔的終極美味
大臺北地區     
1.北平都一處蔥油餅∕一張餅用掉三斤蔥的家傳老北平味
2.上引水產∕新鮮平價又罕見的世界級美味


桃竹苗地區
3.N2恩菟樂活輕食∕瑪丹娜御廚的隱藏版美食


彰化南投地區
4.哇拉蜜法式手工冰淇淋∕日本天皇御用、法國皇室祕傳的臺灣限定極品 
5.大山水晶咖啡∕生長自水晶礦脈的能量咖啡
6.蔗飄香手工火腿早餐∕等上十天也甘願的蔗香火腿


宜蘭縣市
7.晶英酒店的「鴨」箱寶∕比北京烤鴨更厲害的無敵霸王鴨


花蓮縣市
8.炸蛋蔥油餅∕爆炸流汁的酥炸蔥油餅


 


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