有機指南書
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有機指南書

編號bk-0010342740

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商品說明



語言 : 繁體中文
作者 : 嚴仕偉
出版社 : 達人館
出版日/上市日 : 2007/01/15
ISBN : 9861212760



疾病演化速度愈來愈快,有些疾病蔓延快速甚至無藥可醫,唯一值得信賴的健康基礎,可能就只有自身的免疫力了,但市面上販賣的食品卻可能會降低我們的免疫力,譬如抗藥性、營養失衡、發育異常、畸形突變、慢性中毒、致癌物質累積等。為了讓現化人能夠生活得更健康,許多不可不知的切身問題,都可以在《有機指南書》找到答案!

你吃的有機食品、你追求的有機生活,真的「有機」嗎?現代人注重養生,引爆有機飲食的熱烈風潮。本書讓你享受真正有機的健康新生活。

人們花很多時間追求財富,但對於人生最寶貴的財富?「健康」,我們願意花多少時間來經營呢?有些人為了美味購買有機食品,有些人則為了健康而參與有機生活,但您可能不知道有機農業的來龍去脈,也可能會好奇有機農業與傳統農業到底有什麼差別?

現代人擔心「黑心商品」吃進肚裡會影響健康,另外更得擔心農藥殘留也會對生理健康造成危害,我們不知道的是,農藥也會影響心理健康,讓我們在不知不覺中憂鬱、不快樂,甚至想不開……,為了讓現化人能夠生活得更健康,許多不可不知的切身問題,在《有機指南書》都可以找到答案! 作者簡介 嚴仕偉

畢業於國立台北科技大學、國立交通大學研究所。於生態環境及人文發展領域,已有十餘年專業深入且廣泛的分析研究,鑑於生態環境的日趨嚴重破壞,逐漸影響國人的飲食健康,特以其豐富的研究經驗,針對有機農業做一清楚詳細的探討、論述。

 

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